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和一農業(yè)牛肉簡(jiǎn)報2024年第26周

2024-06-28 17:22

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中     國
01
進(jìn)口情況

本周,終端補貨需求開(kāi)始增多。南美產(chǎn)品價(jià)格整體保持穩定,略有溫和上漲,且市場(chǎng)成交量亦隨之攀升。

隨著(zhù)新西蘭屠宰季節性淡季的迫近,未來(lái)抵港的新西蘭產(chǎn)品數量預期將顯著(zhù)縮減。在此背景下,市場(chǎng)部分產(chǎn)品已呈現供應短缺的現象,進(jìn)而導致其成交價(jià)格普遍上漲。即便是先前流通性欠佳的產(chǎn)品,亦在加快出貨速度,同時(shí)其成交價(jià)格亦有所上升。

澳大利亞草飼產(chǎn)品的價(jià)格總體維持在一個(gè)相對穩定的水平,然而,對于谷飼產(chǎn)品,特別是帶骨眼肉和T骨等,因供應短缺導致了其價(jià)格持續上漲。

美國產(chǎn)品價(jià)格整體保持平穩,其中小廠(chǎng)板腱的價(jià)格出現上漲趨勢,而肥牛和上腦的價(jià)格則出現了小幅下調。

巴     西
01
活牛價(jià)格

近期,巴西雷亞爾面臨持續貶值壓力,兌美元匯率逼近5.50大關(guān),單月內貶值幅度逾5%。由于雷亞爾的走弱,出口商增加了牛肉出口量,進(jìn)而對活牛市場(chǎng)價(jià)格形成了有力支撐。

匯率的疲軟,也使“中國?!钡囊鐑r(jià)出現反彈,上周,這一溢價(jià)回升R$/@5。

02
出口情況

根據SECEX公布的數據,6月第三周,巴西牛肉出口量達4.9萬(wàn)噸,平均出口單價(jià)為$4,470/噸。出口量較前一周增加約1萬(wàn)噸,均價(jià)則連續第五周保持在每噸$4,450到$4,500的窄幅范圍波動(dòng)。

本月前三周,巴西累計出口牛肉14.6萬(wàn)噸,根據預測,6月出口量有望達到19.5萬(wàn)噸左右。

03
行情參考

中國市場(chǎng)的供需意向仍難以拉近,但部分出口商感受到一些積極變化。進(jìn)口商詢(xún)價(jià)變多,但在價(jià)格上較難達成一致。

報盤(pán)價(jià)格參考:件套$4400-4700,后部位$4900-5400,牛腩$3600-4000。

阿   根   廷
01
活牛價(jià)格

本周閹公牛及母牛價(jià)格繼續維持了穩定的態(tài)勢,優(yōu)質(zhì)英國雜交品種價(jià)格在A(yíng)r$3500-3600/kg; 瘤牛雜交品種價(jià)格在A(yíng)r$3400-3500/kg;“中國母?!眱r(jià)格達到Ar$1850-2150/kg。

02
出口情況

阿根廷5 月份出口了 55,300 噸牛肉,這是自 2 月份以來(lái)連續第三個(gè)月下降,也是 2023 年 10 月以來(lái)出口量最低的月份。出口量環(huán)比下降 7.8%,同比則下降 16.8%。其中,5月阿根廷出口到中國的量達到38,300噸,同比環(huán)比分別下滑30%和12.5%;輸華比例為69.2%。

圖片1.png

5 月份,牛副出口量達 7,900 噸,價(jià)值 1,370 萬(wàn)美元;平均出口價(jià)格接近每噸 1,730 美元。

03
行情參考

本周報盤(pán):6切$4100-4400   后部位$4800-5300

烏    
01
活牛價(jià)格

活牛市場(chǎng)價(jià)格依然堅挺,由于供應量依然非常低,價(jià)格繼續上漲。閹公牛胴體價(jià)格$3.7-3.9/kg, 母牛胴體價(jià)格在$3.45-3.65/kg。預計活牛供應量將繼續減少,這使得市場(chǎng)價(jià)格將保持堅挺。

02
屠宰量

6月16日至6月22日烏拉圭屠宰45,243頭牛只,較前一周減少760頭。母牛屠宰數量減少了 2,050 頭,至 15,037 頭,然而閹公牛增加了 761 頭,至 23,510 頭。Marfrig兩家工廠(chǎng)屠宰了10,645頭,Minerva三家工廠(chǎng)屠宰活動(dòng)達到11,075頭。

截至 6 月 22 日,6月累計屠宰了 139,068 頭牛只,比 2023 年同期增加了 8.1%。

屠宰量前三的工廠(chǎng)為:12(7,338頭),439(4,309頭),379(4,047頭)。

圖片2.png

Source: INAC

澳 大 利 亞
01
小牛價(jià)格指數

本周活牛市場(chǎng)價(jià)格小幅下跌,截至6月28日,東部小牛指數參考價(jià)格為$581.07c/kg cwt,相比上周下跌$4.06c/kg cwt。

圖片3.png

Source:MLA

02
屠宰量

經(jīng)歷了上一次長(cháng)周末的短暫下滑后,上周屠宰數量有所回升,增加 12,921 頭,達到 142,390 頭,這是自 2020 年 1 月以來(lái)最大的周屠宰量。維多利亞州的屠宰量大幅上升了 25%,總計屠宰了 22,798 頭牛只;新南威爾士州(34,672 頭)、南澳大利亞州(3,395 頭)和塔斯馬尼亞州(5,002 頭)的屠宰量均有所增加。西澳大利亞州和昆士蘭州則保持相對穩定,但均高于長(cháng)期平均水平,分別為 2,785 頭和 73,738 頭。

圖片4.png

Source:MLA

美     國
01
市場(chǎng)信息

上周,由于肋脊部、后腿部、牛腩和前胸現貨價(jià)格上漲,牛肉分切價(jià)格上漲。零售和餐飲買(mǎi)家正在為7月4日假期準備庫存,這是燒烤和漢堡/絞牛肉消費的高峰期。上周五,美國農業(yè)部發(fā)布了最新的育肥牛報告,意外顯示5月份進(jìn)入育肥場(chǎng)的牛數量顯著(zhù)增加。育肥場(chǎng)對牛的需求持續強勁,尤其是在飼料成本下降以及活牛和牛肉批發(fā)價(jià)格上漲的情況下。今年迄今的育肥牛屠宰數量與去年相似,育肥場(chǎng)飼養牛的時(shí)間也更長(cháng),例如5月份,美國牛肉產(chǎn)量比去年同期高出4%,其中牛平均體重增加占了同比增長(cháng)的大部分。上周屠宰62萬(wàn)頭,較前一周有所增加,但較去年同期減少2.9萬(wàn)頭。


2024


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